Quand ? Aujourd'hui ! Il était temps de vous proposer la meilleure expérience possible ! Après de grandes discussions au détour de semaines à rallonges, nous avons décidé de tout changer chez Epi'Boujou .... Enfin presque... Vous avez été assez nombreux à participer à une enquête réalisée début Novembre et elle nous rend optimiste pour la suite. Plusieurs annonces importantes en ce 20 Novembre Nous mettons en place un nouveau fonctionnement ! Mieux qu'un drive Zéro Déchet, nous devenons une coopérative engagée d'achats groupés Ce changement important présente de nombreux avantages et nous sommes ravis de vous proposer cette nouvelle expérience dès aujourd'hui ! Avant de vous parler des avantages, on vous donne les raisons de ce changement. Depuis le départ de Cécile au Drive, nous n'arrivons pas à faire le travail correctement. Les ruptures de stocks sont légions car nous manquons de temps pour commander aux fournisseurs, pour laver, conditionner, mettre en ligne etc... (et aussi parce qu'il nous manque des bouteilles pour l'huile et la lessive). Nous sommes constamment en train de courir pour essayer de vous servir au mieux. Force est de constater que les deux locaux ne nous aident pas dans la gestion quotidienne de l'entreprise. La gestion des stocks de produits frais est aussi un point qui nous accapare un temps incroyable toutes les semaines. Alors on aurait pu recruter et ne rien changer mais cela n'est pas possible aujourd'hui. Du coup, le challenge est de faire mieux avec moins de moyens. Et pour cela, nous devons mieux organiser nos semaines et mieux répartir les tâches hebdomadaires. De manière générale, vous proposer de tout et tout le temps était un souhait pour vous servir au mieux mais nous pensons aujourd'hui que ce n'était pas le meilleur moyen pour vous servir de la meilleure façon. Alors ces changements ? *** Nous serons ouverts Jeudi Vendredi et Samedi *** *** Les commandes devront être validées avant le mercredi matin à 8h00 *** *** Nous achèterons le frais à nos producteurs spécialement pour vous *** *** Il sera impossible de commander entre mercredi matin et vendredi soir *** *** Nous devenons "Une" coopérative pour mieux consommer *** Nouveaux horaires applicables dès la semaine du 21 Novembre 2022. Voir pied de page Et les avantages alors ? >> Pour Vous << * Des produits hyper frais * Des achats selon vos demandes * Des temps forts au moment du retrait des commandes. Rencontre producteurs / Dégustations / animations etc ... * Moins d'erreurs dans vos commandes * Des DLC les plus longues possibles * Plus de variétés de produits frais (yaourts / fromage / Pain / champignons / viandes etc....) Bref vous l'aurez compris tout est possible >> Pour nous << * Une gestion du frais simplifiée * Encore moins de gaspillage * Une meilleure organisation * Des stocks mieux tenus * Arrêter de courir tous les jours * Organiser notre travail plus sereinement * Créer un évènement pour la population locale et proposer des bons plans * Travailler ensemble (physiquement) * Se dégager du temps pour vous proposer plus de bons plans, des ventes spéciales exclusivement pour vous... Voila, vous savez tout ! ou presque... Vous allez aussi trouver quelques changements sur le site internet lui-même. Nous espérons que vous les apprécierez. N'hésitez pas à faire des retours sur ce point là aussi. Comme pour tout le reste, tous vos retours nous aide beaucoup à améliorer notre travail et votre expérience chez Epi'Boujou. Vous verrez ce bandeau sur le site internet pour vous indiquer le délai restant avant la prochaine de commande. Tous les mercredis à 8h00 Bonne soirée et merci de nous avoir lu jusqu'ici. A très bientôt Marjorie et William