Une coopérative pour mieux consommer
Une coopérative
pour mieux consommer
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pour mieux consommer
Descriptif:
Quinoa cultivé en Normandie, en conversion vers l’agriculture biologique.
La graine de quinoa est très digeste, pauvre en lipides mais riche en protéines.
Elle contient autant de fibres que les céréales complètes. Elle est composée de nombreux minéraux (fer, cuivre, potassium, phosphore, manganèse…)
Conseil de préparation :
Compter 70g par personne.
Rincez à l’eau froide. Mettre 1 volume d’eau dans 1,5 fois son volume d’eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laisser cuire 10-12 minutes. Ôtez du feu, laissez gonfler 5 minutes et mélangez délicatement.
Origine:
Normandie
Prix au kilo:
9,97€/kg
Allergènes:
Traces possible de gluten
