Lentilles roses 500G

Descriptif:

Les lentilles roses ont un goût délicat légèrement sucré. Elles accompagnent aussi bien les poissons, saucisses et jarrets. Elles peuvent se consommer froide (après cuisson), en salade, pour se marier avec un poisson fumé ou un magret de canard.

Prévoir 60g par personne. Rincer et égoutter les lentilles. Les verser dans une casserole avec trois fois leur volume d’eau froide. Porter à ébullition puis cuire à couvert à feux doux pendant environ 20 minutes.

Ingrédients:

100% lentilles roses*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Origine:

Normandie

Prix au kilo:

6.48 €/kg

Allergènes:

Traces de gluten possible.

Producteur

Le Coeur Des Champs

Le Cœur des Champs, est un GIE (Groupement d’Intérêt Économique) regroupant 2 exploitations du Calvados, situées entre Bayeux et Villers-Bocage : Antoine DUPONT - 14310 ÉPINAY-SUR-ODON Henri LEGRAND – 14400 VAUCELLES « De la production à la commercialisation de produits locaux, dans le respect de la nature. » Le Cœur des Champs nous propose des légumineuses (lentilles / Quinoa / Pois chiches) et des graines de lin. Après plusieurs années en agriculture de conservation des sols, ils ont naturellement opté pour une conversion à l’Agriculture Biologique en 2019. Celle-ci sera effective en 2021.

Une coopérative pour mieux consommer

Lentilles roses 500G

Producteur

Le Coeur Des Champs

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